Friss-dich-dumm-Suppe – Cremige Käsesuppe mit Hackfleisch
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Diese köstliche Friss-dich-dumm-Suppe begeistert mit einer cremigen Konsistenz und herzhaftem Hackfleisch. Das perfekte Comfort Food für kalte Tage, das schnell zubereitet ist und die ganze Familie satt macht. Mit Schmelzkäse und Gewürzen verleiht diese Suppe jedem Löffel ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als ausgewählte Mahlzeit für Gäste – auf jeden Fall ein Rezept, das im Gedächtnis bleibt!
Die Friss-dich-dumm-Suppe ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein gemütliches Gericht, das in keiner Küche fehlen sollte. Ideal für Familienessen oder ein schnelles Mittagessen.
Cremige Genussmomente
Die Friss-dich-dumm-Suppe ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern ein wahrer Genuss, der in kalten Tagen wärmt und die Seele streichelt. Die Kombination aus samtiger Konsistenz und herzhaftem Hackfleisch macht diese Suppe zu einem besonderen Erlebnis. Schmelzkäse sorgt für die cremige Textur, während die frischen Zutaten wie Karotten und Kartoffeln eine ausgewogene Note hinzufügen, die das Gesamtbild abrundet.
Besonders in der kalten Jahreszeit ist diese Suppe der ideale Begleiter. Sie ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch eine hervorragende Möglichkeit, um die ganze Familie zu versammeln. Alle lieben die Kombination aus Kraft und Genuss in einem einzigen Gericht, das sowohl sättigend als auch geschmackvoll ist.
Ein einfaches Rezept für jeden Tag
Eines der besten Dinge an der Friss-dich-dumm-Suppe ist ihre Vielseitigkeit. Das Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch anpassbar. Schmecken Sie die Suppe nach Ihrem persönlichen Gusto ab, indem Sie verschiedene Gewürze oder Gemüse hinzufügen. Vielleicht möchten Sie etwas Paprika oder Knoblauch hinzufügen, um den Geschmack aufzupeppen – die Möglichkeiten sind endlos!
Für Menschen mit speziellen diätetischen Bedürfnissen kann diese Suppe ebenso leicht abgewandelt werden. Verwenden Sie zum Beispiel mageres Hackfleisch oder pflanzliche Alternativen, um die Suppe noch gesünder zu gestalten. So können Sie sicherstellen, dass jeder in der Familie dieses wunderbare Gericht genießen kann.
Zutaten
Zutaten für die Friss-dich-dumm-Suppe
Hauptzutaten
- 400 g Hackfleisch
- 200 g Schmelzkäse
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 300 g Kartoffeln
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Diese Zutaten sind die Basis für eine reichhaltige und cremige Suppe, die jeden begeistern wird.
Zubereitung
Zubereitung
Hackfleisch anbraten
In einem großen Topf das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
Gemüse hinzufügen
Die gewürfelten Karotten und Kartoffeln dazugeben und kurz mit anbraten.
Brühe und Käse einrühren
Die Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen. Den Schmelzkäse und die Sahne einrühren, bis die Suppe schön cremig ist.
Würzen und servieren
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren!
Genießen Sie Ihre cremige Käsesuppe mit einem Stück frischem Brot!
Die perfekte Beilage
Diese cremige Käsesuppe harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Beilagen. Frisches Baguette oder knusprige Brötchen eignen sich perfekt, um jeden letzten Löffel der köstlichen Suppe aufzusaugen. Auch ein gemischter Salat bietet eine frische Note und sorgt für einen ausgewogenen Genuss, während die Suppe das Hauptaugenmerk bleibt.
Für ein noch reichhaltigeres Erlebnis können Sie die Suppe mit geröstetem Brot oder Croutons garnieren. Diese geben nicht nur einen schönen Crunch, sondern ergänzen auch die cremige Konsistenz wunderbar. Ein Spritzer Zitronensaft kann zudem helfen, die Aromen aufzufrischen und dem Gericht eine fruchtige Note zu verleihen.
Aufbewahrung und Resteverwertung
Sollten Sie Reste haben, können diese ganz einfach im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lassen Sie die Suppe vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie bleibt bis zu drei Tage frisch und ist eine praktische Lösung für stressige Tage, an denen Sie schnelle Mahlzeiten benötigen.
Die Friss-dich-dumm-Suppe kann auch wunderbar eingefroren werden. Füllen Sie die abgekühlte Suppe in geeignete Einmachbehälter und frieren Sie sie ein. So haben Sie immer eine Portion köstliche, hausgemachte Nahrung zur Hand. Einfach auftauen und auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen – und schon haben Sie ein herzhaftes Abendessen, das schnell zubereitet ist!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich diese Suppe im Voraus zubereiten?
Ja, die Suppe lässt sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Welche Beilagen eignen sich zu dieser Suppe?
Ein frisches Baguette oder ein einfacher Salat passen gut dazu.
Friss-dich-dumm-Suppe – Cremige Käsesuppe mit Hackfleisch
Diese köstliche Friss-dich-dumm-Suppe begeistert mit einer cremigen Konsistenz und herzhaftem Hackfleisch. Das perfekte Comfort Food für kalte Tage, das schnell zubereitet ist und die ganze Familie satt macht. Mit Schmelzkäse und Gewürzen verleiht diese Suppe jedem Löffel ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als ausgewählte Mahlzeit für Gäste – auf jeden Fall ein Rezept, das im Gedächtnis bleibt!
Erstellt von: Eva Lorenz
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 400 g Hackfleisch
- 200 g Schmelzkäse
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 300 g Kartoffeln
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
In einem großen Topf das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
Die gewürfelten Karotten und Kartoffeln dazugeben und kurz mit anbraten.
Die Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen. Den Schmelzkäse und die Sahne einrühren, bis die Suppe schön cremig ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Eiweiß: 25 g
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 40 g